Cursos online sobre Ciência de Alimentos

A Ciência de Alimentos é também denominada de Bromatologia. Trata-se de uma ramificação científica que absorve conhecimentos multidisciplinares. Os estudos conduzidos por estudiosos da Ciência de Alimentos visam aprofundar pesquisas e conhecimentos acerca de como os alimentos destinados ao consumidor são produzidos, visando aperfeiçoar técnicas de fabricação, conservação e qualidade final.